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イベント情報

「ひむか本サバ」フェア

2018-07-01 ~ 2018-08-31
「ひむか本サバ」フェア

2018年7月1日(日)~8月31日(金)までの期間限定で、宮崎県水産ブランド「ひむか本サバ」を贅沢に使用し、参加5店舗のそれぞれの特色を活かした御膳が食べられる『ひむか本サバフェア』が開催されます(完全事前予約制)

提供されるのは「うみウララ ひむか本サバ食べくらべ膳(2,200円)」と、「うみウララ ひむか本サバづくし膳(3,800円)」の2種類です。

「うみウララ ひむか本サバ食べくらべ膳」は、刺し身を中心に趣向を凝らしたサバ料理が提供されます。ひむか本サバは料理の直前に仕入れ、すばやく調理することで、超新鮮な刺し身が堪能できます。また、地元で水揚げされた新鮮な海の幸もセットされ、港町ならではの料理を堪能することができます。

「うみウララ ひむか本サバづくし膳」は、「ひむか本サバ」を丸ごと1本用いて彩られる御膳です。参加店舗が、それぞれの技術や趣向を凝らした料理が提供されます。料理人によって様々なメニューに変貌したひむか本サバの美味しさを存分にご堪能ください。

★チラシはコチラから→ダウンロード

◆関連リンク
宮崎のさかなビジネス協議会ホームページ:ひむか本サバ
ひむか遊パ~クうみウララホームページ
ひむか遊パ~クうみウララFacebookページ
(Facebookアカウントが無くても閲覧可能です)


イベント概要


◆開催日程 2018年7月1日(日)~8月31日(金)

◆提供価格(税込)
・うみウララ ひむか本サバ食べくらべ膳(2,200円)
・うみウララ ひむか本サバづくし膳(3,800円)

★完全事前予約制です

◆参加店舗
・お食事処「さとう」(TEL:0982-45-2077)
・料理処「丸金」(TEL:0982-45-2067)
・民宿・お食事処「臨港」(TEL:0982-45-3571)
・潮香ノ宿「髙平屋」(TEL:0982-45-3191)
・道の駅北浦レストラン「海鮮館」(TEL:0982-43-0211)
※営業時間等の詳細はチラシにてご確認下さい

日程 2018年7月1日(日)~8月31日(金)
開催場所 記事内をご参照ください
交通アクセス
お問い合わせ ひむか遊パ~クうみウララ推進委員会(延岡市役所 観光戦略課)
電話番号:0982-34-7833
関連ページ ひむか遊パ~クうみウララホームページ:ひむか本サバフェア 7/1(日)からスタート!

イベントカレンダー

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