「私たちの身体は "食べたもの" によって作られている」ということわざがあるように、人間が生命を維持し活動するためには「食」はとても大切です。また、食事は人と人との大切なコミュニケーションの場となると同時に、美味しい食事は心の豊かさにも繋がります。

「食を科学する」をテーマに、あなたも「食」の可能性について考えてみませんか？　皆様のご参加をお待ちしています！

★チラシのダウンロードが可能です
・表面：ダウンロード
・裏面：ダウンロード

◆このセミナーは、宮崎大学・岩手大学・東北大学・東京大学・大阪府立大学・神戸大学の6大学共同で開催されるフォーラムです。

イベント概要

◆開催日時　2021年3月21日（日）13：00～17：00
◆開催場所　宮崎大学 創立330記念交流館 コンベンションホール
◆参加費用　無料
◆事前申込　必要

◆募集定員（先着順）
・会場…50名
・オンライン…150名
※宮崎県外在住の方はオンラインでご参加ください

◆スケジュール
・13：00　開会
・13：05～13：35　講演①「食肉のおいしさを決める要因」
・13：35～14：05　講演②「ゲノム編集食品 ～ノーベル賞と私たちの食卓～」
・14：20～14：50　講演③「ゲノム情報を使って食中毒原因細菌の感染ルートを追跡する」
・14：50～15：20　講演④「食物アレルギーのはなし」
・15：20～15：50　6大学からの活動紹介
・16：05～16：55　グループトーク「先生に聞いてみよう！」
・17：00　閉会

◆申込方法　申込フォームよりお申し込みください

日程	2021年3月21日（日）13：00～17：00
開催場所	宮崎大学 創立330記念交流館 コンベンションホール
交通アクセス
お問い合わせ	宮崎大学産業動物防疫リサーチセンター 電話番号：0985-58-7674
関連ページ	宮崎大学産業動物防疫リサーチセンターホームページ：【3月21日開催】高校生のための公開講座「安全・おいしい　健康にいい食品とは?！」6大学共同開催フォーラム