自社生産したお米と大豆を使用した手作り味噌に、高千穂町の銘牛「高千穂牛」のお肉をたっぷりと入れたご飯のお供です。お酒のお供としてもどうぞ。

宮崎県高千穂町にて自社有機生産した黒大豆「クロダマル」を、サクサクと心地良い歯ごたえのお菓子にしました。

黒大豆の美味しさがギュッと詰まっています。

宮崎県高千穂町にある「おたに家」の自社農場にて有機栽培した、もち麦「ダイシモチ」を100％使用。

ダイシモチの特徴である紫色の皮をあえて残し7分精麦にて提供しています。

着色料、保存料などは一切使っておらず、はと麦本来の味を楽しむことができる一品となっています。

宮崎県高千穂町にある「おたに家」の自社農場にて有機栽培したはと麦「アキシズク」を100％使用。そのはと麦を脱皮、精麦し仕上げた商品です。

普段のご飯や、茹でてサラダ、スープなどに混ぜてどうぞ。

宮崎県高千穂町にて自社有機生産したはと麦を脱皮して、渋皮付きのままシリアルにしました。

サクサクとした食感でそのまま召し上がれます。また、サラダやヨーグルなどと一緒にどうぞ。

宮崎の地酒、清酒千徳の「原酒」と日向市産の「へべす」の果汁をブレンドして生まれた、フルーティで甘酸っぱい日本酒リキュールです。

焼酎王国宮崎県の中で唯一日本酒を製造しております。

コロナウイルスの影響により販売数が激減しています。地産地消、南国宮崎の日本酒をぜひお試しください。

宮崎県延岡地区で栽培されている「空飛ぶ玉ネギ」と、当社特製の丸大豆醤油と淡口醤油で仕上げた身体にやさしいノンオイルの和風ドレッシングです。

丸大豆醤油を使用することで酢カドがとれ、鰹節エキスを使用することで広がりのある旨味を付与しました。

生野菜だけでなく、温野菜サラダやハンバーグ、焼肉など幅広くご使用いただけます。

和栗の風味と味わいを練りこんだ独自の白餡を、昔ながらの手焼きの最中の皮で包みました。

ほろほろと口の中で溶ける最中と和栗白餡が上品に溶け合って、味わい深い最中に仕上がっています。

国産の栗餡に栗の渋皮煮を丸ごとのせ、黒糖羊羹を上掛けして作り上げた、栗を思う存分味わえる豪華な一品です。

栗の渋皮煮の一番高い場所からカットしますと、栗餡・栗渋皮煮・黒糖羊羹の三層の美しい断面を楽しめます。

国産の栗餡に栗の渋皮煮を丸ごとのせ、黒糖羊羹を上掛けして作り上げた、栗を思う存分味わえる豪華な一品です。

栗の渋皮煮の一番高い場所からカットしますと、栗餡・栗渋皮煮・黒糖羊羹の三層の美しい断面を楽しめます。