当店１番人気の濃厚ぷりんが、カタラーナになりました。冷たいアイスと濃厚ぷりんがひとつになった、とろける美味しさの新感覚スイーツです。

イベントの中止等により、販売数が激減していますが、これを機会にこの商品の 魅力を多くの方に感じていただきたいです。

当店１番人気の濃厚ぷりんが、カタラーナになりました。冷たいアイスと濃厚ぷりんがひとつになった、とろける美味しさの新感覚スイーツです。

イベントの中止等により、販売数が激減していますが、これを機会にこの商品の 魅力を多くの方に感じていただきたいです。

宮崎らしいお土産を作りたくて、宮崎の原料にこだわり、宮崎の景色にこだわりました。

自然なおいしさを感じていただくために、着色料・甘味料など余計なものは加えず、カリカリの食感にこだわって作りました。味はプレーンとマンゴーの2種類をご用意。

南九州産さつまいもに、国産のきび砂糖で作ったキャラメルをカリッとコーティング。

ANAのCAさんが全国で見つけた名品107個から1位に選ばれたプレーンのほかに、4種類の味をご用意。カリッとがクセになる、止まらない美味しさです。

宮崎県の特産品であるピーマンを使った保存料不使用・非加熱の生ドレッシングです。

ピーマンの苦味やえぐみを抑え、甘口に仕上げているのでお子様でも喜んでサラダを食べてくれます。ピーマンの身だけでなく、ワタや種も入っているので無理なくピーマンを丸ごと召し上がれます。

宮崎県特産品の日向夏みかんストレート果汁をたっぷり使った贅沢なドレッシング。

加熱処理を行うと日向夏みかんの上品な風味が失われてしまう為、徹底した衛生管理のもと非加熱・保存料不使用を実現。サラダはもちろん、やさしい酸味は揚げ物や海鮮にもぴったり。

自社農場で生産した果実を搾った、果汁そのままの手作りぜりーです。販売数が激減していますが、これを機会にこの商品の魅力を多くの方に感じていただきたいです。

宮崎県産の新鮮な鶏を、野菜やくだものをふんだんに使って仕上げた醤油ベースの生タレで「骨付きもも肉」を4日間以上低温熟成させて旨みを引き出し、一本一本丁寧に炭火焼きにしました。

食感は、柔らかくとてもジューシーで炭火焼きとタレの香りがクセになる味わいです。骨から溢れ出す旨みエキスが、お肉をさらに美味しくしています。一本物なので見た目もインパクトがありメイン料理・クリスマスチキンとしても、活躍してくれます。

『やみつき鶏たたき』は、鮮度の良い親鳥の「もも」を豪快な炭火の炎で表面を包み込むように炙り、九州醤油と独自製法の鶏油で漬け込み、真空パック冷凍しました。

食感は、コリコリと歯ごたえがあり、漬け込みタレの甘味と炭火焼きの香りが、クセになります。お酒の肴・丼・鍋などいろんなアレンジも可能です。冷凍なので、いつでも好きな時に新鮮なたたきを食べられます。

宮崎県の自然豊かな木城町で自然栽培された柚子を使用しています。

人が住んでいない山奥では、自然がそのままの状態なので汚染されることが無く、水・空気がとてもきれいで、栄養満点の土壌ができ最高の環境です。まさに自然の摂理で育った柚子は最高級品です。

その柚子を手作業で皮をむく事により、白色のわたまでしっかりと除去できます。そうすることで、苦み成分が無い柚子皮だけを使用することができます。柚子の実を搾り柚子酢を作り、宮崎県産の唐辛子・塩・柚子皮（手剥き）・柚子酢で熟成させて作った手作りの柚子胡椒です。

ここまでこだわった柚子胡椒は大変手間と時間が掛かりますので、年間約3,000本程しか作れません。あまり出回っていないことから”幻の柚子胡椒”と呼ばれています。